Иди Дијета и исхрана за панкреатитис, дијета за акутни и хронични панкреатитис
медицине онлине

Дијета је важна компонента лијечења панкреатитиса . Без поштовања одређених правила исхране и одбијања употребе одређених производа, уношење лекова у организам неће имати жељени ефекат. У првим данима хоспитализације у случају акутног облика болести, пацијенту је опћенито забрањено да користи било што јестиво. Вода за пиће је дозвољена у било којој количини, боље је да је то минерална вода без гаса.

Столну минералну воду можете купити у било ком супермаркету. Сматра се да се неразблажена минерална вода производи у стакленој бочици. Пре пијења љековите минералне воде, која се продаје искључиво у апотеци, посавјетујте се са својим лијечником, јер неки од елемената који сачињавају ову воду могу помоћи у повећању производње ензима од стране органа за варење, што панкреатитис ни у ком случају не смије бити дозвољен. Пост, напротив, смањује производњу сока панкреаса и убрзава нормализацију организма.

Развој панкреатитиса у већини случајева доводи до једења масне и пржене хране, дневних залогаја у току вожње и обиласка разноврсне брзе хране. У време лечења болести, треба да одбијете посете таквим установама и да по правилу свакодневно припремате свежу храну и пратите од чега се она састоји.

Основна сврха рестрикције хране у акутном панкреатитису је да се запаљеном органу обезбеди потпуни одмор, као и смањење пробавног сока који се производи. Четвртог дана третмана, пацијенту је дозвољено да конзумира малу количину хране. У исто вријеме, угљикохидрати би требали бити практично одсутни у њему, требала би постојати мала количина масти и мало више протеина. Енергетска вредност исхране код акутног панкреатитиса није већа од 2700 кцал дневно. Дијета се саставља строго индивидуално, узимајући у обзир факторе као што су стање пацијента, његово здравље, старост, тежина, присуство или одсуство компликација.

Шта можете јести са панкреатитисом у акутној фази?

Сва храна за пацијента се припрема искључиво у двоструком котлу, тј. На пари, без додавања зачина и соли. Веома је непожељно користити пржена и пирјана јела у првим недељама третмана. Дневни оброк пацијента треба да садржи: немасно месо (пилетина, речна риба), кокошја јаја, житарице (пиринач, хељда), лагане супе, поврће на пари. Од слатког можете воћни желе и желе, од воћа и бобичастог воћа - јагоде, банане, крушке, не-киселинске јабуке (препоручује се пећи у рерни). Како се пацијент опоравља, његова исхрана треба да постане разноврснија тако да његово тело добија све неопходне микронутријенте и витамине.

Дозвољени су млечни производи са акутним панкреатитисом. Морају бити без масноће и потпуно свеже. Најкориснији у овом случају, домаћи кефир, који се може купити из руку пријатеља који живе у руралним подручјима. Млеко и кефир који се купују у продавници не смеју да садрже више од 2,5% масти.

Храна за хронични панкреатитис може бити разноврснија. Пацијентима се саветује да се придржавају посебне протеинске дијете. Протеин је важна компонента апсолутно свих органа и ткива људског тела. Са спорим тренутним панкреатитисом, те супстанце, које су део сока панкреаса, једноставно се троше. Ова дијета је дизајнирана да допуни нормалну количину протеина у људском телу. Он обезбеђује дневну конзумацију хране, која обухвата 150 г протеина, укључујући и животињског порекла, као и повећану количину витамина А, Б, Б2, Б6. Енергетска вредност исхране код хроничног панкреатитиса је 3000 кцал.

Пацијентова недељна дијета укључује: житарице (хељда, гриз, просо, пиринач, просо), тестенину, кувано или печено поврће, немасне млечне производе, пилеће месо, речна риба, говедина, тврди сиреви, парићи котлети, манти , пире кромпир, лагане супе, бундеве, пшенични хлеб, компоти од бобица, природни сокови, желе. Поред тога, треба да једе свеже поврће и воће. То могу бити мрква, купус, кукуруз, јагоде, драгун, крушке, јабуке. Када желите да пијете, уместо обичне воде, можете користити минералну воду, слатки желе, не-кисели сок, чај, свежи сок од поврћа и воћа. Најкориснији за хроничну упалу гуштераче мркве, репе, сока од кромпира. Вријеме чаја за панкреатитис може варирати са слатком посудом, пудингом и скутом. Чоколада се не препоручује за употребу, већ можете додати чај шећера или меда чају. Природни мед са панкреатитисом је дозвољен, али у строго ограниченим количинама и ако се болест успешно лечи и нема изражене симптоме.

Прохибитед Продуцтс

За оба облика панкреатитиса списак забрањених намирница обухвата: димљено месо, конзервирану робу, кобасице, масно месо, плодове мора, неке бобице и воће (лимун, наранџе, мандарине, грожђе), пециво, ораси, чоколада, ражени хлеб. Пиће не треба да пије кафу и газирану слатку воду. Кафа, на пример, може се заменити пићем из цикорије. Коријени ове биљке у давна времена користили су за стварање здравог, окрепљујућег и укусног пића. Прање дијете са панкреатитисом се не препоручује. Зелени чај, природни сок, укус биља, боље је пити пола сата пре оброка или у исто време након завршетка оброка. И без алкохола! Употреба чак и невиног алкохолног пића - пива може се вратити пацијенту са поновљеном хоспитализацијом.

Неопходно је придржавати се одређених правила исхране током читавог периода лијечења панкреатитиса, а кориштење одређених производа треба у потпуности искључити из вашег живота како се не би поновно налазили у здравственој установи са било којом болешћу органа за варење.


| 11. јун 2013. | | 2 142 | Унцатегоризед
Иди
Оставите повратне информације


Надежда Королева: БОЛЬШОЕ СПАСИБО, УВАЖАЕМЫЙ ДОКТОР СКАЧКО БОРИС ГЛЕБОВИЧ, ЗА ВАШУ ЗАБОТУ О ЗДОРОВЬЕ ЛЮДЕЙ ВСЕГО МИРА. ЖЕЛАЮ ВАМ ТАКЖЕ ОТЛИЧНОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ.

School of doctor Skachko: активная ссылка на следующее видео как пить воду для правильно после еды? какую и зачем пить воду? сколько воды пить воды? https://youtu.be/R0X6l5UaXiM

Liubov Mozolevskaya: Спасибо огромное, все ваши ролики очень хорошо и доступно объясняют процессы в организме. Но вот у меня такой вопрос: Почему, после принятия, приготовленной пищи, особенно белковой, начинает выделяться мукус, слизь, и начинается кашель?Приходится прополаскивать нос и горло содовым раствором, чтобы очистить дыхательные пути от слизи. У меня группа крови 0-I +, a то есть кислотность соответственно повышенная. И что надо делать, чтобы избежать столь неприятного последствия после приема пищи? Благодарю.

павел петров: Контролируемые эксперименты показали что любая жидкость ( и сахаросодержащая и просто вода ) выпитая перед едой увеличивает аппетит и как следствие потребление пищи в конкретный прием А еще как Вы правильно сказали в одном из интервью первым должен идти белок а не овощи так как это достоверно снижает постпрандиальную гипергликемию

Иди
Иди